Geschnetzeltes mit Spargeln
Portionen: 4
Dauer: Aktiv: 20 Min.
Gesamtzeit: Total: 25 Min.
Geschnetzeltes mit Spargeln: Einfach zubereitet und perfekt für die Spargelsaision!
Zutaten
4 Personen
500 g
Spargel500 g
Geschnetzeltes (Schwein oder Poulet)1
Zwiebel100 ml
Weisswein300 ml
Ochsenbouillon fettfrei1 Dose
Mais100 ml
Halbrahmetwas
Maizenaetwas
Salzetwas
PfefferZubereitung
1
Geschnetzeltes mit Rustica Classic Fleisch-Würzmischung würzen und in der Pfanne anbraten und aus der Pfanne nehmen.
2
Die Spargeln kochen bis sie gar sind.
3
Wein in Pfanne geben und bis zur Hälfte einkochen lassen sowie Bouillon und Halbrahm hinzugeben und aufkochen lassen. Anschliessend Fleisch und Spargel hinzufügen.
4
Je nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten vor Schluss Mais hinzugeben.
TIPP
Dazu am besten Reis servieren.
Zutaten
4 Personen
500 g
Spargel500 g
Geschnetzeltes (Schwein oder Poulet)1
Zwiebel100 ml
Weisswein300 ml
Ochsenbouillon fettfrei1 Dose
Mais100 ml
Halbrahmetwas
Maizenaetwas
Salzetwas
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