Rezepte

Entdecke Rezepte, die den Geschmack auf eine neue Ebene heben – von herzhaften Schweizer Klassikern über mediterrane Aromen bis hin zu exotischen Gerichten. Hier findest du Inspiration für jeden Anlass und jede kulinarische Laune!

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344 Rezepte gefunden

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Crostini mit Frischkäse und Feigen
Turbo

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Aktiv: 25 Min.

Total: 25 Min.

Crostini mit Frischkäse und Feigen

Köstliche Apéro-Häppchen: Crostini mit cremigem Frischkäse und süssen Feigen, veredelt mit Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» rosé 1951 für eine elegante, fruchtig-salzige Note.

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Seeteufelfilet mit grillierten Auberginen und Zucchetti
Turbo

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Aktiv: 25 Min.

Total: 25 Min.

Seeteufelfilet mit grillierten Auberginen und Zucchetti

Seeteufelfilet mit zart grillierten Auberginen und Zucchetti, abgeschmeckt mit pikantem Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» bronze 1951 – ein mediterraner Genuss mit feiner Schärfe.

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Fladenbrot mit grillierten Peperoni und Spinat
Flott

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Aktiv: 45 Min.

Total: 45 Min.

Fladenbrot mit grillierten Peperoni und Spinat

Einfach, frisch und aromatisch: selbst gemachtes Fladenbrot mit cremigem Frischkäse, grillierten Peperoni und Spinat.

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Fluffige Focaccia
Marathon

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Total: 150 Min.

Fluffige Focaccia

Köstliche Focaccia mit einem dezenten Kräutergeschmack und edlem Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» vert 1951.

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Linsensalat mit Gurke, Peperoni und Mango
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Aktiv: 25 Min.

Total: 25 Min.

Linsensalat mit Gurke, Peperoni und Mango

Ein erfrischender Linsensalat – leicht, bunt und voller Geschmack mit einer feinen Knoblauchnote.

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Knusprige Spargeln
Flott

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Aktiv: 30 Min.

Total: 50 Min.

Knusprige Spargeln

Goldbraun panierte, knusprig frittierte Spargeln – aussen herrlich knackig, innen zart. Serviert mit unserer cremigen Sauce Hollandaise wird daraus ein genussvoller Frühlingsklassiker.

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Kabeljau-Gemüse-Päckli
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Aktiv: 25 Min.

Total: 60 Min.

Kabeljau-Gemüse-Päckli

Zartes Kabeljaufilet, schonend im Päckli mit saisonalem Gemüse gegart, serviert mit einer feinen Kräuter-Hollandaise.

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Chässpätzli mit gerösteten Zwiebeln
Flott

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Aktiv: 45 Min.

Total: 75 Min.

Chässpätzli mit gerösteten Zwiebeln

Hausgemachte Käsespätzli mit würzig-knusprigen Röstzwiebeln – ein echter Schweizer Klassiker.

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Gefüllte Süsskartoffeln mit Hackfleisch und Kräuterdip
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Aktiv: 45 Min.

Total: 65 Min.

Gefüllte Süsskartoffeln mit Hackfleisch und Kräuterdip

Gefüllte Süsskartoffeln mit würzigem Hackfleisch, frischem Gemüse und einem feinen Kräuterdip - ein echtes Wohlfühlgericht.

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Selleriesuppe mit Apfel, Marroni und knusprigen Croûtons
Flott

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Aktiv: 30 Min.

Total: 40 Min.

Selleriesuppe mit Apfel, Marroni und knusprigen Croûtons

Diese cremige Selleriesuppe mit Apfel und Marroni vereint herzhafte, fruchtige und süssliche Aromen zu einem harmonischen Ganzen. Knusprige Apfelchips und Croûtons sorgen für den perfekten Kontrast und machen die Suppe zu einem wärmenden Genuss – ideal für kalte Tage oder als feine Vorspeise.

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Flammkuchen mit Birnen und Camembert
Flott

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Aktiv: 30 Min.

Total: 60 Min.

Flammkuchen mit Birnen und Camembert

Knuspriger Teig, süsse Birne und cremiger Camembert – ein raffinierter Genuss mit feiner Kräuternote.

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Pasta mit Kürbissauce und Burrata
Flott

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Aktiv: 35 Min.

Total: 45 Min.

Pasta mit Kürbissauce und Burrata

Diese Pasta vereint cremige Kürbissauce, zarte Burrata und eine feine Chili-Schärfe zu einem raffinierten Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die es aromatisch und leicht pikant mögen.

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Gratin mit Kartoffeln, Lauch und Hackfleisch
Flott

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Aktiv: 30 Min.

Total: 55 Min.

Gratin mit Kartoffeln, Lauch und Hackfleisch

Herzhaft, einfach und unwiderstehlich köstlich: Dieses Gratin mit Kartoffeln, Lauch und Hackfleisch ist ein echter Wohlfühlklassiker. 

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Randencarpaccio mit Feta und Pistazien
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Aktiv: 30 Min.

Total: 30 Min.

Randencarpaccio mit Feta und Pistazien

Fein geschnittene Randen mit Feta und Pistazien – eine köstliche, farbenfrohe Vorspeise.

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Gelbes Curry mit Poulet und Gemüse
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Aktiv: 20 Min.

Total: 30 Min.

Gelbes Curry mit Poulet und Gemüse

Aromatisches gelbes Curry mit Poulet und Gemüse – cremig, würzig und innert 30 Min. servierbereit.

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