Schnelle Vanillecrème mit Beeren

Name: Schnelle Vanillecrème mit Beeren
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Crème Vanille (ohne Kochen); 4 dl Milch; 200 g Heidelbeeren; 200 g Himbeeren oder Erdbeeren; 2 dl Vollrahm; 1 TL Zucker

Portionen: 4

Dauer: Aktiv: 5 Min.

Gesamtzeit: Total: 30 Min.

Oswalds Instant-Vanillecrème mit Schlagrahm und frischen Beeren.

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Zutaten

4 Personen

3 EL

Crème Vanille (ohne Kochen)

4 dl

Milch

200 g

Heidelbeeren

200 g

Himbeeren oder Erdbeeren

2 dl

Vollrahm

1 TL

Zucker

Zubereitung

Crème-Vanille-Pulver in 4 dl kalte Milch geben und 1 Min. lang verrühren. Im Kühlschrank ca. 25 Min. ruhen lassen.

In der Zwischenzeit Beeren waschen und ggf. rüsten (Erdbeeren halbieren). Vollrahm mit dem Zucker steif schlagen.

Vanillecrème aus dem Kühlschrank nehmen und nochmals gut aufrühren. In vier Dessertgläser geben und mit Schlagrahm und Beeren garnieren

TIPP

Im Winter Tiefkühl-Beeren verwenden, diese frühzeitig auftauen lassen.

Zutaten

4 Personen

3 EL

Crème Vanille (ohne Kochen)

4 dl

Milch

200 g

Heidelbeeren

200 g

Himbeeren oder Erdbeeren

2 dl

Vollrahm

1 TL

Zucker

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