Caramel-Schichtdessert

Name: Caramel-Schichtdessert
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl Milch (z. B. teilentrahmt, 1,5 % Milchfett); 2 ½ EL Dessert Caramel (zum Kochen); 90 g Caramelguetzli (z. B. Lotus Biscoff); 60 g Meringue

Portionen: 4

Dauer: Aktiv: 30 Min.

Gesamtzeit: Total: 150 Min.

Das einfache Schichtdessert mit verführerisch süssem Caramelgeschmack.

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Zutaten

4 Personen

5 dl

Milch (z. B. teilentrahmt, 1,5 % Milchfett)

2 ½ EL

Dessert Caramel (zum Kochen)

90 g

Caramelguetzli (z. B. Lotus Biscoff)

60 g

Meringue

Zubereitung

Milch und Caramel-Dessert-Pulver in einer Pfanne verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. In einer Schüssel erkalten lassen.

Vier Dessertgläser à ca. 200 ml bereitstellen.

Die Guetzli und die Meringue separat grob zerbröseln. Je 4 EL für die Dekoration beiseitestellen.

Die abgekühlte Crème kurz aufrühren und das Dessert wie folgt einschichten: zuerst Guetzlibrösel in die Gläser geben, dann mit Caramelcrème bedecken. Zerbröselte Meringue darauf verteilen und mit Crème bedecken. Je nach Grösse der Dessergläser weitere Schichten einfüllen.

Die Guetzli- und die Meringuebrösel für die Dekoration auf den Desserts verteilen und diese servieren.

TIPP

Mit einer Schicht Apfel- oder Birnenkompott ergänzen.