Flott
Hörnli-Gratin
4
Aktiv: 45 Min.
Total: 45 Min.
Herzhafter Hörnli-Gratin nach traditioneller Schweizer Art.
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Zutaten
4 Personen
Zubereitung
1
Hörnli in ungesalzenem Wasser nicht ganz al dente kochen und abseihen. Gratinform mit Butter einfetten.
2
Gratin-Mix, kalte Milch, Wasser und die Hälfte des Reibkäses gut verrühren und 5 Min. stehen lassen. Ofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
3
Die Schinkenwürfeli unter die Hörnli mischen und alles in die Gratinform geben. Den Guss darübergiessen und mit dem restlichen Reibkäse bestreuen.
4
In der Mitte des vorgeheizten Backofens ca. 30 Min. backen.
TIPP
Für eine ausgewogene Mahlzeit einen Rüebli-Salat dazu servieren.
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