Ofen-Camembert mit Feigen und Granatapfel
Portionen: 4
Dauer: Aktiv: 15 Min.
Gesamtzeit: Total: 15 Min.
Camembert aus dem Ofen mit frischen Feigen und Granatapfel-Sauce.
Zutaten
4 Personen
250 g
Camembert, rund60 g
Granatapfelkerne1 TL
Zucker2
Feigen50 g
Walnüsse2 EL
HonigZubereitung
1
Ofen auf 200 °C vorheizen
2
Camembert auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für 7 Minuten im Ofen backen.
3
In der Zwischenzeit Granatapfelkerne in einer Pfanne erwärmen, Zucker hinzufügen und ein paar Minuten einköcheln lassen.
4
Feigen waschen und vierteln. Walnusskerne in Hälften brechen.
5
Camembert aus dem Ofen nehmen und Granatapfelsauce darüber geben. Allenfalls restliche Sauce als Dip in ein Schälchen geben.
6
Camembert kräftig mit Peperino Würzmischung würzen sowie Honig und Walnüsse darüber geben. Zum Schluss mit Feigenhälften garnieren.
TIPP
Dazu einen Couscous Salat oder etwas Vollkornbrot geniessen.
Zutaten
4 Personen
250 g
Camembert, rund60 g
Granatapfelkerne1 TL
Zucker2
Feigen50 g
Walnüsse2 EL
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