Currysauce

Unsere Currysauce ist eine gebundene, milde Sauce, die der ganzen Familie schmeckt. Die gelbe, sämige Sauce mit Currypulver, Apfel und Zwiebeln hat eine fruchtige Geschmacksnote. Sie verfeinert viele Menüs - ob Reisgerichte wie Riz Casimir, Fisch oder Gemüse.

Die gebundene Currysauce ohne Stücke ist ein wahrer Allrounder und eignet sich für jeden Geschmack. Sie ist nicht zu scharf und somit auch für Kinder bestens geeignet. Durch die milde Currynote und die fruchtige Apfelsüsse ist sie ein echter Gaumenschmaus und lässt sich zu vielen Gerichten kombinieren.

Fein gekocht und dann ist noch was übrig? Mit den Köstlichkeiten vom Vortag lässt sich ohne viel Aufwand ein neues Gericht zaubern. Gemüse in die Pfanne, Reis oder Nudeln dazu und die feine Currysauce drüber. Gutes wiederverwerten – und schon mit einer Sauce verfeinert zauberst du ein neues Menü. Ganz schön praktisch und leicht gemacht.

Das Pulver in kalte Milch einstreuen und unter ständigem Rühren aufkochen. Dann einfach 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen. So ist die Curryauce im Handumdrehen fertig und kann direkt serviert werden. Alles einfach und ganz schnell gemacht.

Passe dank der Pulverform die gewünschte Saucenmenge an – entsprechend der Essensmenge der kleinen und grossen Geniesser:innen an deinem Tisch.

Oswald empfiehlt diese Sauce für

• Leichte Reisgerichte

• Riz Casimir

• Fisch

• Gemüse