Pimp my Pommes – 6 crazy Toppings für deine Pommes frites

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Pommes frites sind der Klassiker schlechthin, aber mit den richtigen Toppings können sie noch viel mehr! Lass dich inspirieren von unseren ausgefallenen Ideen, die aus einfachen Fries wahre Geschmacksexplosionen machen. Egal, ob du auf würzige, klassische oder exotische Aromen stehst, hier findest du garantiert das perfekte Topping für deinen Pommes-Genuss.

Verleihe deinen Fritten einen würzigen Tex-Mex-Twist mit Chili con Carne und scharfen Jalapeños. Hierzu kannst du ein Chili con Carne mit saftigem Rindfleisch, Bohnen und einer würzigen Tomatensauce vorbereiten (hier geht’s zum Chili con Carne Rezept), das dann heiss über die Pommes gegossen wird. Die Hauptrolle spielt hier dabei unsere TexMex-Würzmischung. Obendrauf kommen geschnittene Jalapeños für den extra Kick. Dieses Topping ist ideal für alle, die es feurig mögen und Lust auf etwas Ausgefallenes haben – ein echter Hingucker!

Toppe deine Pommes frites mit geschmolzenem Cheddar und knusprigem Speck für den ultimativen Genuss. Die heissen Pommes werden mit reichlich Cheddar-Käse überzogen, der langsam schmilzt und die Fries in eine köstliche Käsekruste hüllt. Dazu kommt knusprig gebratener Speck, der für einen herzhaften Crunch und rauchigen Geschmack sorgt. Wer mag, kann das Ganze noch mit etwas Chili-Mix Naturschätze zum Explodieren bringen!

Mit cremiger Guacamole und einem Spritzer Limette werden deine Pommes zu einem Highlight. Die frisch zubereitete Guacamole aus reifen Avocados, Tomaten, Zwiebeln und einem Hauch Koriander (wer mag) wird grosszügig auf die knusprigen Fritten verteilt. Ein Spritzer frischer Limettensaft bringt die Aromen perfekt zur Geltung und verleiht dem Gericht eine erfrischende Note. Dabei ist bei der Zubereitung einer Guacamole unser Avocado-Mix Naturschätze nicht wegzudenken. Und hier findest du unser famoses Loaded Pommes Rezept.

Bring den Geschmack des Mittelmeers auf deine Pommes frites mit würzigem Feta und aromatischen Oliven. Zerbrösle den Feta-Käse und verteile ihn über die heissen, knusprigen Pommes. Ergänze das Ganze mit einer Auswahl an schwarzen und grünen Oliven, die für eine salzige und leicht bittere Note sorgen. Ein Spritzer Olivenöl und ein wenig frischer Oregano runden das mediterrane Geschmackserlebnis ab. Für einen noch mediterraneren Touch nimm einfach die Provençale-Kräutermischung – et voilà. Dieses Topping ist ideal für alle, die die Aromen des Südens lieben und ihren Pommes eine besondere, elegante Note verleihen möchten.

Verfeinere deine Pommes mit scharfer Sriracha-Mayo und knackigen Frühlingszwiebeln für den perfekten Asia-Touch. Mische Sriracha-Sauce mit Mayonnaise, um eine cremig-scharfe Sauce zu erhalten, die du grosszügig über die Pommes frites gibst. Frisch geschnittene Frühlingszwiebeln sorgen für einen knackigen Biss und ein frisches Aroma. Diese Kombination ist nicht nur farbenfroh, sondern auch ein echter Geschmackshit, der deine Geschmacksknospen kitzelt.

Mit saftigem Pulled Pork und rauchiger BBQ-Sauce werden deine Pommes zum Highlight jeder Grillparty. Das zarte Pulled Pork, langsam gegart und in würziger BBQ-Sauce mariniert, wird auf den knusprigen Pommes frites verteilt. Ein zusätzlicher Schuss BBQ-Sauce und vielleicht ein paar Röstzwiebeln verleihen diesem Gericht den letzten Schliff. Diese Kombination ist ein wahrer Genuss für alle BBQ-Fans und bringt den Geschmack des Sommers direkt auf deinen Teller. Hier findest du unser Rezept für Pulled Pork.

Pommes-Wissen

Was gibt es alles für Pommes frites Sorten?

Klassische Pommes sind dünn und knusprig, perfekt für den schnellen Snack. Crinkle-Cut Pommes, mit ihren gewellten Kanten, bieten mehr Oberfläche für extra Knusprigkeit. Süsskartoffelpommes bringen eine natürliche Süsse und eine tiefere Farbe auf den Teller. Egal welche Sorte du wählst, jede bietet ihre eigene Textur und Geschmackserlebnis. Experimentiere mit verschiedenen Arten und finde deine Lieblingspommes für die besten Toppings.

Wie kann man Pommes frites zubereiten?

Pommes frites lassen sich auf unterschiedliche Arten zubereiten – je nachdem, ob du sie lieber knusprig oder fettarm geniessen möchtest. Klassischerweise werden Pommes in der Fritteuse zubereitet, wo sie besonders goldbraun und knusprig werden. Auch in der Pfanne oder im Topf mit heissem Öl gelingen Pommes wunderbar – besonders, wenn du keine Fritteuse hast. Dabei kann es jedoch ziemlich spritzen. Eine leichtere Variante ist die Zubereitung im Backofen: Die Pommes werden auf einem Blech verteilt und während des Backens einmal gewendet. Besonders beliebt und derzeit angesagt ist der Airfryer, der Pommes mit wenig oder ganz ohne Öl aussen knusprig und innen weich werden lässt.

So verleihst du deinen Pommes den perfekten Geschmack

Doch auch ohne die hier vorgestellten Toppings kannst du Pommes mit der richtigen Würze zu einem echten Genusserlebnis machen. Die goldene Regel lautet: Würze sie, solange sie noch heiss und frisch aus dem Ofen oder der Fritteuse kommen. So haften die Gewürze am besten und verteilen sich gleichmässig. Salz ist die klassische und wichtigste Zutat. Verwende am besten feines Salz, das sich gut an den Pommes festsetzt. Für eine Extraportion Aroma kannst du auch Knoblauch- oder Zwiebelpulver hinzufügen. Paprikapulver verleiht den Pommes nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch ein würziges, leicht rauchiges Aroma. Wenn du einen ganz besonderen Geschmack suchst, sind unsere fertigen Würzmischungen perfekt, zum Beispiel die Pomix Kartoffel-Würzmischung oder der Kartoffel-Mix Naturschätze. Wenn du es schärfer magst, ist die Pomix scharf Kartoffel-Würzmischung genau das Richtige.

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