Grillierte Süsskartoffeln
Portionen: 4
Dauer: Aktiv: 30 Min.
Gesamtzeit: Total: 30 Min.
Warum immer nur normale Kartoffeln grillieren? Der süssliche Geschmack von Süsskartoffeln harmoniert perfekt mit der fruchtigen Currynote der Flüssigkräuter Curry-Mango.
Zubereitung
1
Süsskartoffeln waschen, rundherum mit einer Gabel einstechen und halbieren. Die halbierten Oberflächen rautenförmig ausreichend tief einschneiden und mit den Flüssigkräuter Sweet Curry bestreichen.
2
Süsskartoffeln im zugedeckten Grill bei mittlerer indirekter Hitze für ca. 25-30 Minuten grillieren. Gelegentlich wenden und jeweils auf der geraden Oberfläche erneut mit Flüssigkräuter Sweet Curry bestreichen.
TIPP
Die Süsskartoffeln können alternativ geschält und in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten, gewürzt und grilliert werden.
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