Roastbeef Sandwiches

Name: Roastbeef Sandwiches
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Magerquark; 50 g Mayonnaise; 1 EL Cipolla-Würzmischung; 2 Baguette Brote; 1 Eisbergsalat, à 200 g; 250 g Roastbeef kalt, dünn geschnitten

Portionen: 2

Dauer: Aktiv: 10 Min.

Gesamtzeit: Total: 30 Min.

Selbstgemachtes Roastbeef Sandwich für eine leichte Mittagsmahlzeit.

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Zutaten

2 Personen

50 g

Magerquark

50 g

Mayonnaise

1 EL

Cipolla-Würzmischung

Baguette Brote

Eisbergsalat, à 200 g

250 g

Roastbeef kalt, dünn geschnitten

Zubereitung

Den Magerquark und die Mayonnaise mit der Cipolla Würzmischung mischen und 10 Minuten ziehen lassen.

In der Zwischenzeit die Baguettes längs und quer halbieren.

Untere Hälfte mit dem gewaschenen Eisbergsalat belegen.

Die Sauce auf die Brote streichen und das Roastbeef gleichmässig verteilen.

TIPP

Dieses Menu entspricht bereits einer ausgewogenen Mahlzeit. Mit Tomaten, Gurken usw. ausgarnieren. Die Sauce kann auch mit der Peperino Würzmischung zubereitet werden.

Zutaten

2 Personen

50 g

Magerquark

50 g

Mayonnaise

1 EL

Cipolla-Würzmischung

Baguette Brote

Eisbergsalat, à 200 g

250 g

Roastbeef kalt, dünn geschnitten

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