Caprese Salat

Name: Caprese Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Tomaten; 300 g Mozzarella; etwas Aceto Balsamico di Modena I.G.P.; etwas Olivenöl extra vergine; etwas Italia-Mix Würzmischung Naturschätze; etwas Salz; etwas Pfeffer; ½ Bund Basilikum

Portionen: 4

Dauer: Aktiv: 15 Min.

Gesamtzeit: Total: 15 Min.

Caprese Salat - leichter Salatgenuss schnell zubereitet.

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Zutaten

4 Personen

Tomaten

300 g

Mozzarella

etwas

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

etwas

Olivenöl extra vergine

etwas

Italia-Mix Würzmischung Naturschätze

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

½ Bund

Basilikum

Zubereitung

Tomaten waschen und in feine Scheiben schneiden.

Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden.

Abwechselnd Tomaten und Mozzarellascheiben auf einer Platte anrichten.

Mit Aceto und Olivenöl beträufeln und mit Italia-Mix Würzmischung Naturschätze, Salz und Pfeffer würzen.

Basilikumblätter ganz oder in feinen Streifen geschnitten auf dem Salat verteilen.

TIPP

Wer’s noch gerne ein wenig säuerlicher mag, kann dem Salat noch Kapern beifügen.

Zutaten

4 Personen

Tomaten

300 g

Mozzarella

etwas

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

etwas

Olivenöl extra vergine

etwas

Italia-Mix Würzmischung Naturschätze

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

½ Bund

Basilikum

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