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One pot rapide de légumes et de riz avec des lamelles de poitrine de poulet

Name: One pot rapide de légumes et de riz avec des lamelles de poitrine de poulet
Yield: 4
Ingredients: 200 g Riz brun complet étuvé; 1 l Eau; 1 cc Sel; 100 g Mélange pour légumes Trésors de la nature; 2 Poitrines de poulet; un peu Italia-Mix Mélange de condiments; 2 cs Huile; un peu Huile d'olive vierge extra

Actif : 25 min

Total : 25 min

Le One Pot de riz aux légumes avec des lamelles de poitrine de poulet est un plat de riz facile à préparer lorsqu'il faut aller vite.

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Ingrédients

4 personnes

200 g

Riz brun complet étuvé

1 l

Eau

1 cc

Sel

100 g

Mélange pour légumes Trésors de la nature

Poitrines de poulet

un peu

Italia-Mix Mélange de condiments

2 cs

Huile

un peu

Huile d'olive vierge extra

Préparation

Porter l'eau à ébullition dans une casserole et ajouter le riz et le Sélection de Légumes. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 min.

Entre-temps, faire dorer les deux poitrines de poulet dans l'huile chaude pendant environ 5 à 7 min. de chaque côté. Les retirer ensuite, les assaisonner avec le Italia-Mix Mélange de condiments et les couper en lanières.

Aérer le riz aux légumes avec une fourchette et le dresser sur quatre assiettes avec les lamelles de poulet. Pour finir, arroser le riz d'un filet d'huile d'olive.