Recettes

Ces pâtes allient une sauce à la courge crémeuse, de la délicate burrata et un soupçon de piment pour un résultat raffiné idéal pour tous ceux qui aiment les plats aromatiques et légèrement relevés.

Patates douces farcies à la viande hachée aromatique, aux légumes frais et agrémentées d’un dip aux fines herbes fraîches sont un gage de bien-être.

Un plat salé simple et savoureux: ce gratin de pommes de terre au poireau et à la viande hachée est un grand classique.

Cette soupe de céleri onctueuse aux pommes et aux marrons fusionne des arômes salés, fruités et sucrés en un tout harmonieux. Des croûtons à la pomme créent un contraste idéal et subliment cette soupe reconstituante. L’idéal pour les journées froides ou comme délicieuse entrée.

Ces spätzli au fromage faits maison aux oignons grillés aromatiques et croustillants sont un grand classique suisse.

Un classique suisse associant émincé de veau tendre et crémeux et rösti croustillants.

Des pâtes One Pot bien crémeuses à la courge et à la feta: simple, aromatique et idéal en automne.

Une pâte à tarte flambée faite maison, garnie de courge crémeuse et de fromage de chèvre épicé. Agrémentée de miel et de pépins de courge grillés, cette tarte est un vrai régal automnal à la fois doux, épicé et croustillant.

Une pizza un peu différente – plus aérée, plus légère, plus digeste –, ici avec une délicieuse garniture de tomates, de mozzarella, de burrata et de basilic.

Des frites sous un nouveau jour: bien croustillantes et nappées de guacamole, de mayonnaise pimentée et d’herbes.