Recettes
Découvrez des recettes qui sublimeront vos papilles, des classiques suisses aux saveurs méditerranéennes en passant par des plats exotiques. Trouvez l'inspiration pour toutes les occasions et toutes vos envies culinaires.
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244 Recettes trouvées
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4
Actif: 25 min
Total: 25 min
Salade de lentilles au concombre, aux poivrons et à la mangue
Cette salade de lentilles estivale est rafraîchissante, légère, colorée et riche en saveurs, avec une légère note d’ail.
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Actif: 30 min
Total: 50 min
Asperges croustillantes
Ces asperges panées dorées et croustillantes au cœur tendre sont agréablement croquantes. Servies avec notre onctueuse Sauce hollandaise, elles constituent un délicieux classique printanier.
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Actif: 25 min
Total: 60 min
Papillote de cabillaud aux légumes
Filet de cabillaud tendre cuit délicatement en papillote avec des légumes de saison et servi avec une délicieuse sauce hollandaise aux herbes. Un plat léger et stylé plein de fraîcheur et de saveur.
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Actif: 45 min
Total: 75 min
Spätzli au fromage aux oignons grillés
Ces spätzli au fromage faits maison aux oignons grillés aromatiques et croustillants sont un grand classique suisse.
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Actif: 45 min
Total: 65 min
Patates douces farcies à la viande hachée et leur dip aux fines herbes
Patates douces farcies à la viande hachée aromatique, aux légumes frais et agrémentées d’un dip aux fines herbes fraîches sont un gage de bien-être.
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Actif: 30 min
Total: 40 min
Soupe de céleri aux pommes, aux marrons et aux croûtons
Cette soupe de céleri onctueuse aux pommes et aux marrons fusionne des arômes salés, fruités et sucrés en un tout harmonieux. Des croûtons à la pomme créent un contraste idéal et subliment cette soupe reconstituante. L’idéal pour les journées froides ou comme délicieuse entrée.
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Actif: 30 min
Total: 60 min
Tarte flambée aux poires, au camembert et à la roquette
Une pâte croustillante, de la poire bien sucrée et du camembert crémeux: voici un délice raffiné à la note de fines herbes.
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Actif: 35 min
Total: 45 min
Pâtes sauce à la courge et à la burrata
Ces pâtes allient une sauce à la courge crémeuse, de la délicate burrata et un soupçon de piment pour un résultat raffiné idéal pour tous ceux qui aiment les plats aromatiques et légèrement relevés.
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Actif: 30 min
Total: 55 min
Gratin de pommes de terre au poireau et à la viande hachée
Un plat salé simple et savoureux: ce gratin de pommes de terre au poireau et à la viande hachée est un grand classique.
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Actif: 30 min
Total: 30 min
Carpaccio de betteraves rouges à la feta et aux pistaches
L’alliance de betteraves coupées fin, de feta et de pistaches pour une entrée colorée et raffinée.
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Actif: 20 min
Total: 30 min
Poulet aux légumes au curry jaune
Ce curry jaune aromatique agrémente à la perfection du poulet aux légumes. Crémeux, épicé et prêt à servir en 30 min.
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Actif: 15 min
Total: 25 min
Pommes de terre en quartiers
Des quartiers dorés recouverts d'une croûte épicée – piquants, aromatiques et irrésistibles.
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Actif: 20 min
Total: 30 min
Salade hivernale fruitée
Une salade hivernale riche en contrastes: épicée et fraîche, fruitée et croquante, agrémentée d’accents crémeux et de noix croustillantes. Légère, harmonieuse et venant à point nommé pour la saison froide.
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Actif: 30 min
Total: 60 min
Galettes croustillantes aux pommes de terre et au fromage
Croustillantes et dorées à l’extérieur, moelleuses et délicatement épicées à l’intérieur – simples à réaliser, savoureuses et irrésistibles.
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Actif: 20 min
Total: 40 min
Soupe au fromage et au lard croustillant
Soupe suisse crémeuse à l’Appenzeller corsé, au vin blanc et au lard croustillant. Un plat savoureux au bon goût de cuisine alpine et de convivialité.
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