Spritz aux baies des bois

Name: Spritz aux baies des bois
Yield: 4
Ingredients: 4 bouteilles crodino rosso (apéritif sans alcool); 43 g Thé froid aux fruits des bois; 6 dl eau minérale; 4 cs de baies mélangées (framboises, mûres); ½ bouquet feuilles de mélisse citronnée; quelques glaçons

Portions: 4

Durée: Actif: 15 min

Temps total: Total: 15 min

Une variante fruitée et pétillante du classique «Aperol Spritz» au goût rafraîchissant de baies sauvages, sans alcool.

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Ingrédients

4 personnes

4 bouteilles

crodino rosso (apéritif sans alcool)

43 g

Thé froid aux fruits des bois

6 dl

eau minérale

4 cs

de baies mélangées (framboises, mûres)

½ bouquet

feuilles de mélisse citronnée

quelques

glaçons

Préparation

Verser 1 cs de poudre Thé froid aux fruits des bois par verre.

Ajouter un flacon de Crodino à chaque fois et bien mélanger.

Remplir les verres avec 150 ml d'eau minérale.

Ajouter environ 1 cuillère à soupe de mélange de baies par verre.

Laver les feuilles de mélisse citronnée et bien les égoutter. Répartir les glaçons dans les verres et décorer les verres avec les feuilles de mélisse citronnée.

ASTUCE

Pour une variante alcoolisée, remplacer le Crodino par de l'Aperol et l'eau minérale par du Prosecco.