Amour d’ail: 8 astuces pour sublimer votre Agliata Mélange de condiments à l’ail d'Oswald

Confectionnez de délicieux amuse-gueules en un tournemain. Commencez par trancher une baguette croustillante ou du pain. Coupez en dés de goûteuses tomates bien mûres (par exemple des Cœur de Bœuf jaunes et rouge foncé), puis assaisonnez-les avec Agliata et un peu d’huile de pépins de courge de Styrie. Étalez le mélange sur les tranches de pain, puis garnissez le tout de feuilles de basilic frais et de pépins de courge grillés. Et si vous souhaitez une touche encore plus gourmande, arrosez le pain d’un peu d’huile de courge avant de le garnir.

Un plaisir simple, incontournable à l’apéritif et au succès garanti! Coupez une baguette dans le sens de la longueur. Mélangez le beurre et Agliata, puis tartinez généreusement les deux moitiés. Faites ensuite gratiner le pain quelques instants au four. Petite astuce: si vous manquez de temps, vous pouvez simplement étaler nos Herbes liquides à l’ail directement sur le pain.

À la maison comme au bureau, le meal prep est un véritable allié! Confectionnez un fromage frais relevé, parfait sur du pain, dans un sandwich ou en dip pour des légumes. Il vous suffit de mélanger Agliata avec du fromage frais, de la ricotta ou du séré. Les herbes qu’il contient (persil, ciboulette, oignons de printemps) apportent une note parfaitement équilibrée. Une astuce qui vous fait gagner un temps précieux en semaine, tout en offrant un plaisir sain et inratable.

Vous cherchez un accompagnement sain et équilibré, prêt en moins de 15 minutes? Faites cuire à la vapeur des haricots verts avec un peu de Végétal Bouillon de légumes sans graisse, et assaisonnez-les généreusement avec Agliata. Les haricots restent croquants, tandis que le bouillon combiné au mélange de condiments développe un arôme ail-herbes à la fois puissant et harmonieux. Une astuce inratable, parfaite avec de l’agneau ou du poulet! 

Un plat de pâtes au goût profond, prêt en moins de 30 minutes. Faites revenir de l’ail grossièrement coupé dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les aubergines coupées en dés et faites cuire une dizaine de minutes. Incorporez les tomates, laissez mijoter, puis relevez le tout avec Napoli Mélange de condiments et Agliata. Parsemez de basilic et d’un peu de Mélange au piment Trésors de la nature. Ajoutez la mozzarella coupée en dés à la sauce. Faites cuire les spaghettis dans Végétal Bouillon de légumes au sel marin, puis versez-les directement dans la préparation d’aubergine. À table, saupoudrez de parmesan râpé et dégustez. 

Apportez un peu de diversité à vos plats de poisson: hachez finement des tomates séchées, des câpres et des anchois. Assaisonnez le tout avec Poivre citronné et Agliata, puis laissez reposer quelques minutes. Relevez les filets de perche avec le Mélange pour poisson & Co. et faites-les légèrement dorer à la poêle. Dans une autre poêle, faites fondre du beurre, faites-y brièvement revenir la préparation hachée puis, si vous le souhaitez, ajoutez un trait de Balsamico Bianco. Versez la sauce aromatisée sur les filets de perche cuits et servez. Petite astuce: se marie aussi à merveille avec le sandre.