Crevettes à l’ail

Pour la marinade, presser le citron. Mélanger le jus dans un bol avec 3 cs de Agliata Mélange de condiments à l'ail et laisser reposer pendant environ 5 min. Incorporer ensuite l’huile d’olive. Réserver environ ⅓ de la marinade pour plus tard. Mélanger les crevettes avec la marinade et les faire mariner pendant au moins 30 min.

Entre-temps, pour le dip, mélanger la crème fraîche avec 1 ½ cs de mélange de condiments Agliata et laisser reposer au moins 5 min. 

Faire griller ou rôtir les crevettes sur des brochettes sur le gril ou en vrac dans une poêle de chaque côté entre 5 et 6 min.

Dresser sur une assiette et arroser avec la marinade mise de côté. Servir avec de la crème fraîche. Comme accompagnement, on peut opter pour des légumes grillés/au four et de la baguette.