Gamberoni all’aglio

Spremere il limone per la marinatura. Mescolare il succo con 3 cucchiai di Agliata Miscela di condimenti e aglio in una ciotola e lasciare in infusione per ca. 5 min. Aggiungervi quindi l’olio d’oliva. Tenere da parte ca. 1/3 della marinatura per utilizzarla in seguito. Mescolare i gamberoni con la marinatura e lasciar marinare per almeno 30 min. 

Nel frattempo, per la salsa dip, mescolare alla crème fraîche 1 cucchiaio e ½ di miscela di condimento Agliata e lasciare in infusione per almeno 5 min. 

Grigliare i gamberoni su spiedini al barbecue o rosolarli in padella dai 5 ai 6 min da entrambi i lati.  

Disporre su un piatto e irrorarvi la marinatura messa da parte. Servire con crème fraîche. Come contorno sono perfette verdure grigliate o al forno e baguette.