Spaghettis à la sauce à la viande hachée et aux oignons

Couper le poivron en dés, couper l’oignon en deux et le trancher finement. Faire fondre le beurre dans une poêle plate et y faire revenir l’oignon tranché. 

Saupoudrer de sucre et faire revenir brièvement, puis ajouter les dés de poivron. Faire revenir 3 à 5 min. environ, jusqu’à tendreté. 

Mélanger la viande hachée avec les épices Rustica Classic Mélange de condiments pour la viande et Fuego Mélange de condiments et les ajouter. 

Bien faire revenir le tout et rectifier éventuellement l’assaisonnement en ajoutant un peu de sel et de poivre. 

Verser ensuite le liquide contenant la poudre de sauce pour rôti et laisser mijoter un peu. 

En fin de cuisson, ajouter le persil haché. 

Faire cuire les spaghettis al dente, les égoutter et les répartir dans les assiettes. Napper de sauce à la viande hachée et râper le parmesan par-dessus.