8 schnelle und leckere Apéro-Häppchen zum Vorbereiten

Blätterteig eignet sich hervorragend für verschiedene Arten von Fingerfood. Du kannst den Teig vielseitig belegen, zusammenrollen und im Ofen knusprig backen. Für würzige Apéroschnecken benötigst du Crème Fraîche, Schinken und Käse nach Wahl. Ein weiterer Oswald-Geheimtipp sind Blätterteigschnecken mit Pesto Pomodori secchi Würzmischung Naturschätze: Einfach die Würzmischung mit Wasser und Olivenöl anrühren, auf dem Blätterteig verteilen, zu Schnecken aufrollen und im Ofen backen.

Im Handumdrehen zubereitet! Cherrytomaten, kleine Mozzarella-Kügelchen und Basilikumblätter auf Holzspiesse stecken und mit italienischen Gewürzen und etwas Balsamico verfeinern. Der Tricolore-Look ist perfekt! Ein kleiner Insider-Tipp: Mariniere die Cherrytomaten und Mozzarella-Kügelchen mit den Flüssigkräutern Mediterran.

Pizza geht immer. Mit fertigem Teig aus dem Kühlregal hält sich der Aufwand für dich in Grenzen. Mit einem Glas kannst du kleine Pizzaböden ausstechen. Diese werden im Anschluss mit Tomatensauce (z.B. Tomatensauce instant Naturschätze), Käse und Zutaten nach Wahl belegt. Tipp: Eine Prise Pizza/Pasta-Mix Naturschätze sorgt für die perfekte Würze. Ob Pizza Margherita, Napoli oder Hawaii (*räusper*) – erlaubt ist, was dir und deinen Gästen schmeckt. Wenn du deine Gäste besonders beeindrucken willst, solltest du unsere Pizza Lollis probieren.

Cherrytomaten und Pilze sind bei diesem Apéro-Snack die Hauptdarsteller! Höhle das jeweilige Gemüse mit einem Löffel aus und fülle es mit einer Frischkäsecreme. Diese kannst du vorab nach Lust und Laune würzen. Du kannst auch Gurken- oder Zucchetti-Rondellen mit der Creme bestreichen.

Fingerfood in unter zehn Minuten: Einfach Gemüse wie Gurke, Rüebli und Peperoni in Stäbchen schneiden. Dazu verschiedene Dip-Saucen servieren. Immer griffbereit und ganz einfach geht das mit der Tartare-Dip-Würzmischung, der Knoblauch-Dip-Würzmischung oder der Tzatziki-Dip-Würzmischung. Hier findest du die Dip-Rezepte!

Gefüllte Eier kannst du am Vortag vorbereiten und bis zum Apérobeginn im Kühlschrank aufbewahren. Den hartgekochten Eiern entnimmst du das Eigelb mit einem Löffel und vermengst es mit Senf, etwas Mayonnaise und Gewürzen (unser Favorit zu Eiern: Küchen-Mix) und Kräutern. Im Anschluss füllst du die Masse in die Eiweisshälften. Dazu passen auch Räucherlachs, Kaviar, Thunfisch oder Oliven. Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.