8 amuse-bouches simples et rapides à préparer

La pâte feuilletée permet de confectionner toutes sortes d’amuse-bouches. Vous pouvez garnir la pâte selon vos envies, l’enrouler en forme d’escargot, puis la passer au four jusqu’à obtention d’une croûte dorée. Pour confectionner de goûteux feuilletés escargots pour l’apéro, vous aurez besoin de crème fraîche, de jambon et du fromage de votre choix. Petite astuce Oswald: utilisez le Pesto Pomodori secchi Mélange de condiments Trésors de la nature pour relever le goût des feuilletés escargots. Il vous suffit d’ajouter de l’eau et de l’huile d’olive au mélange de condiments, d’étaler le tout sur la pâte feuilletée, de l’enrouler en forme d’escargot, puis d’enfourner. 

Prêtes en un tournemain! Enfilez des tomates cerise, de petites boules de mozzarella et des feuilles de basilic sur des brochettes en bois, puis assaisonnez le tout avec des condiments italiens et un peu de vinaigre balsamique. L’habillage tricolore est du plus bel effet! Petite astuce: Marinez les tomates cerise et les boules de mozzarella avec les Herbes liquides Méditerranée.

La pizza fonctionne toujours. Vous gagnerez du temps avec une pâte prête à l’emploi du rayon frais. Découpez de petits fonds de pizza à l’aide d'un verre. Puis garnissez-les de sauce tomate (par exemple Sauce tomate instantanée Trésors de la nature), de fromage et d’ingrédients de votre choix. Conseil: avec une pincée du Mélange pour pizza et pasta Trésors de la nature, le tour est joué! Margherita, Napolitaine ou Hawaïenne (*hum, hum*), chacun y trouvera son compte. Et si vous voulez épater vos invités, essayez nos sucettes pizza. 

Ces bouchées apéritives mettent à l’honneur tomates et champignons! Évidez les légumes avec une cuillère, puis garnissez-les de crème de fromage frais, que vous pouvez préalablement assaisonner à votre goût. Vous pouvez également tartiner cette crème sur des rondelles de concombre ou de courgette.

Préparez des amuse-bouches en moins de dix minutes: il vous suffit de détailler concombres, carottes et poivrons en bâtonnets de la taille d’une bouchée. Servez avec différents dips. Toujours à portée de main, le Mélange de condiments pour dip tartare, le Mélange de condiments pour dip à l’ail ou encore le Mélange de condiments pour dip tzatziki font tout aussi bien l’affaire. Vous trouverez ici les recettes de sauces dip!

Vous pouvez préparer les œufs garnis la veille et les conserver au frigo jusqu’à l’apéritif. Retirez le jaune des œufs durs à l’aide d’une cuillère, puis mélangez-le avec de la moutarde, un peu de mayonnaise, des condiments (notre assaisonnement favori pour les œufs: le Mélange pour cuisine) et des herbes fraîches. Ensuite, garnissez les blancs d’œufs. Le saumon fumé, le caviar, le thon ou les olives peuvent être servis en accompagnement. Laissez libre cours à votre créativité.