Brokkoli-Reis-Gratin
Portionen: 4
Dauer: Aktiv: 10 Min.
Gesamtzeit: Total: 45 Min.
Das Brokkoli-Reis-Gratin bietet eine spannende Abwechslung zu klassischen Gratins.
Zutaten
4 Personen
Zubereitung
1
Brokkoli in kleine Röschen schneiden, danach in kochendem Salzwasser (oder Bouillon) ca. 3–5Minuten garen.
2
Ungekochter Reis in eine gefettete Gratin-Form geben und Brokkoli-Röschen darüber verteilen.
3
Mix für Gratin in kalte Milch und Wasser einrühren, Primavera-Würzmischung zugeben und 5 Minuten stehen lassen. Danach über das Gratin giessen und Reibkäse darüber streuen.
4
In der Mitte des vorgeheizten Backofens bei 200°C ca. 35 Minuten backen.
Zutaten
4 Personen
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