Turbo
Bündner Gerstensuppe
4
Aktiv: 15 Min.
Total: 30 Min.
Die berühmte Suppe aus dem Bündnerland mit Schweizer Gerstenflocken und geräuchertem Speck.
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Zubereitung
1
Gerstensuppen Pulver in Wasser einstreuen und aufkochen lassen. Unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten weiter köcheln.
2
In der Zwischenzeit Petersilie waschen und wenig klein hacken.
3
Suppe auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren.
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