Vanille-Muffins
12
Aktiv: 10 Min.
Total: 35 Min.
Luftige und saftige Muffins mit lieblicher Vanillenote sind mit der Oswald Muffins-Backmischung keine Hexerei!
Zutaten
12 Personen
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2
Backmischung in eine Schüssel geben, Öl und Wasser beifügen. Mit dem Schwingbesen oder Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
3
Vanillestängel aufschneiden, auskratzen und die Vanillesamen unter die Muffins-Masse mischen.
4
Den Teig in die Backförmchen füllen, sodass sie ca. zu drei Vierteln gefüllt sind.
5
Muffins auf der zweituntersten Rille des Backofens ca. 25 Min. backen. Herausnehmen und in den Förmchen auskühlen lassen.
6
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
TIPP
Mit Zitronen- oder Orangenzeste einen fruchtigen Hauch verleihen.
Zutaten
12 Personen
Verwendete Produkte
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