Feuilletés apéro
8
Actif: 20 min
Total: 40 min
Ces feuilletés apéro sont prêts en un clin d'œil et font sensation à chaque fête.
Ingrédients
8 personnes
250 g
de farine2 cc
de poudre à lever120 g
de beurre120 g
de fromage rapé2
œufs5 cs
de yogourt naturePréparation
1
Mélanger la farine, la poudre à lever et le mélange de condiments Rustica Classic dans un saladier, former un puits au centre.
2
Ajouter le beurre froid, le fromage râpé, l’œuf battu et le yogourt, puis pétrir le tout aussi rapidement que possible pour obtenir une pâte brisée homogène.
3
Placer la pâte 30 min au réfrigérateur, puis l’abaisser sur env. 5 mm d’épaisseur. Préchauffer le four à 200 °C.
4
Pour la garniture, mélanger le jaune d’œuf et le yogourt, en badigeonner la pâte. Répartir uniformément le mélange de condiments Rustica Classic par-dessus.
5
Découper la pâte en longues bandes étroites, les torsader légèrement et les déposer sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
6
Cuire env. 8 min à 200 °C jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis les sortir du four et les laisser refroidir sur une grille.
Ingrédients
8 personnes
250 g
de farine2 cc
de poudre à lever120 g
de beurre120 g
de fromage rapé2
œufs5 cs
de yogourt natureProduits utilisés
RECETTES
Actif : 10 min
Total : 28 min
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