Punch hivernal aux baies des bois

Name: Punch hivernal aux baies des bois
Yield: 2
Ingredients: 500 ml eau; 2 cs Thé froid aux fruits des bois Thé Froid Fruits; ½ gousse de vanille; ½ bâton de cannelle; 1 anis étoilé; ½ cc miel ou de poiré

Portions: 2

Durée: Actif: 20 min

Temps total: Total: 20 min

Une délicieuse combinaison de fruité rafraîchissant, de douceur agréable et de saveurs d'hiver.

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Ingrédients

2 personnes

500 ml

eau

2 cs

Thé froid aux fruits des bois Thé Froid Fruits

gousse de vanille

bâton de cannelle

anis étoilé

½ cc

miel ou de poiré

Préparation

Bien mélanger l'eau et le Thé froid aux fruits des bois en poudre dans une casserole.

Inciser la gousse de vanille, la gratter et ajouter les graines de vanille avec la gousse, le bâton de cannelle et l'anis étoilé à l'Ice Tea dans la poêle.

Porter le tout à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes. Passer ensuite au tamis fin et sucrer avec du miel ou du Birnel si nécessaire.

Servir chaud dans des tasses ou des verres.

ASTUCE

Utiliser 1 cuillère à soupe d'épices pour vin chaud à la place de chaque épice.