Tarte à la Mousse au chocolat

Name: Tarte à la Mousse au chocolat
Yield: 6-8
Ingredients: 200 g de Mousse au Chocolat; 400 ml de lait; 1 paquet de génoise au chocolat (3 génoises); 4 cs de gelée de framboise; env. 100 g de copeaux de chocolat

Portions: 6-8

Durée: Actif: 30 min

Temps total: Total: 150 min

Une recette simple de tarte au chocolat à la Mousse au chocolat légère, à la note fruitée de framboise et aux copeaux de chocolat croustillants.

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Ingrédients

6-8 personnes

200 g

de Mousse au Chocolat

400 ml

de lait

1 paquet

de génoise au chocolat (3 génoises)

4 cs

de gelée de framboise

env. 100 g

de copeaux de chocolat

Préparation

Bien mélanger la Mousse au chocolat avec le lait, puis la battre environ 4 minutes à l’aide d’un mixeur plongeant. Laisser refroidir pendant env. 2 heures au réfrigérateur.

Disposer une génoise sur un plat et la recouvrir de 2 cs de gelée de framboises. Répartir un tiers de la Mousse au chocolat dessus. Recouvrir d’une autre génoise, répéter l’opération encore une fois, puis recouvrir avec la dernière génoise.

Badigeonner les bords et le dessus avec le reste de la Mousse au chocolat. Fixer délicatement les copeaux de chocolat sur le pourtour de la tarte et parsemer le reste des copeaux dessus.

ASTUCE

Pour une tarte encore plus fruitée, répartir des framboises fraîches entre les différentes couches de génoise.