Penne all’arrabbiata

Cuocere le penne al dente in acqua bollente. 

Tagliare i pomodori a pezzetti. Tritare finemente la cipolla e l’aglio. 

Versare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio e soffriggere brevemente la cipolla e l’aglio. Aggiungere il concentrato di pomodoro e poi i pomodori e continuare la cottura per 2-3 min. Sfumare con il Végétal Brodo di verdure Tesori della natura. 

Insaporire la salsa di pomodoro con la Mix al peperoncino Tesori della natura, l’origano, il sale e il pepe e lasciar sobbollire a fuoco basso per ca. 10 min. 

Nel frattempo, cuocere le penne al dente in acqua salata e aggiungerle alla salsa all’arrabbiata. Mescolare bene il tutto. 

Suddividere le penne in quattro piatti fondi e cospargere con parmigiano.