Tomaten-Tarte mit Gruyère

Name: Tomaten-Tarte mit Gruyère
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ausgewallter Blätterteig eckig; 2 EL Dijonsenf; 150 g Gruyère rezent; 1 EL Raclette/Fondue-Würzmischung Naturschätze; 2 grosse Tomaten; 2 Knoblauchzehen; etwas Pepe Tricolore Mühle Naturschätze

Portionen: 4

Dauer: Aktiv: 25 Min.

Gesamtzeit: Total: 50 Min.

Goldbraun gebackener Blätterteig, bestrichen mit Dijonsenf und belegt mit aromatischen Tomaten, Gruyère und Knoblauch – ein herzhaftes Gericht mit französischem Flair.

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Zutaten

4 Personen

ausgewallter Blätterteig eckig

2 EL

Dijonsenf

150 g

Gruyère rezent

1 EL

Raclette/Fondue-Würzmischung Naturschätze

grosse Tomaten

Knoblauchzehen

etwas

Pepe Tricolore Mühle Naturschätze

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit Dijonsenf bestreichen.

Gruyère reiben und gleichmässig auf dem Teig verteilen, mit Raclette/Fondue-Würzmischung würzen.

Tomaten in feine Scheiben schneiden, den Blätterteig damit belegen und gepressten Knoblauch darauf verteilen.

Im Backofen 25 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen mit Pepe Tricolore würzen.