Salat-Mix Crunch Summer Edition

Kalte Gerichte:

• Bunter Blattsalat mit Radieschen und Ei: Sauce zubereiten und zusätzlich als dekoratives Topping mit einer Prise bestreuen.

• Spinatsalat mit Himbeeren und Burrata: Die Sauce mit Salat-Mix Crunch zubereiten und für einen Farbtupfer als Topping bestreuen.

• Apfel-Fenchelsalat: Apfel und Fenchel fein hobeln, mit der zubereiteten Sauce vermischen.

• Spargelsalat mit Erdbeeren: Gegarte Spargelstücke und Erdbeerstücke mit der Salatsauce anrichten.

• Knackiger Rüeblisalat: Rüebli raffeln, Sauce zubereiten und mit den Rüebli mischen.

• Couscous-Salat mit Nektarinen und Gurke: Couscous garen und mit den in Stückchen geschnittenen Zutaten wie Nektarinen, Gurke, Peperoni oder Cherrytomaten mischen. Die zubereitete Sauce darunter rühren.

• Zubereitung der Sauce: 15 g Pulver (ca. 2 Esslöffel) mit 20 g Wasser (ca. 2 Esslöffel), 10 g Essig (ca. 1 Esslöffel) und 15 g Öl (ca. 1,5 Esslöffel) gut verrühren.

• Serviertipp: Für das feine Knusper-Erlebnis die Sauce innerhalb von 30 Minuten geniessen.

• Blattsalate

• Gemüsesalate