Salade-Mix croquant Summer Edition

Mesclun aux œufs et aux radis: préparez la sauce et ajoutez une pincée du mélange pour la décoration.

Salade d’épinards aux framboises et à la burrata: préparez la sauce avec le Salade-Mix croquant et saupoudrez-en un peu sur la salade.

Salade pommes-fenouil: râpez finement les pommes et le fenouil, ajoutez la sauce préparée et mélangez.

Salade d’asperges aux fraises: nappez les asperges cuites et les fraises avec la sauce de salade.

Salade croquante aux carottes: râpez les carottes, préparez la sauce et mélangez.

Salade de couscous nectarines-concombres: faites cuire la semoule, puis mélangez nectarines, concombres, poivrons ou tomates cerise coupés en petits dés. Ajoutez la sauce préparée.

Préparation de la sauce: diluez 15 g de poudre (env. 2 cuillères à soupe) dans 20 g d’eau (env. 2 cuillères à soupe), 10 g de vinaigre (env. 1 cuillère à soupe) et 15 g d’huile (env. 1,5 cuillère à soupe). Mélangez.

Petite astuce: pour profiter pleinement du croquant, dégustez la sauce dans la demi-heure.

Salades vertes

Salades de légumes