Moules dolce vita
4
Actif : 15 min
Total : 30 min
Moules dolce vita - Moules fines avec pain au beurre aux herbes.
Ingrédients
4 personnes
2 kg
Moules fraîchesAil et oignons selon le goût
500 ml
Vin blanc2
Tranches de baguette50 g
Beurre mou3 cs
Balsamico Bianco2
TomatesPréparation
1
Laver les moules. Couper l'oignon et l'ail en tranches.
2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y faire revenir brièvement l'oignon et l'ail. Mettre les moules dans la poêle et déglacer avec le vin blanc et le vinaigre balsamique blanc.
3
Ajouter les tomates, le Pepe Tricolore et le Italia-Mix Mélange de condiments. Poser le couvercle sur la poêle et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
4
Couper la baguette en tranches. Mettre le beurre à température ambiante dans un saladier, le mélanger avec le Sel Marin aux Herbes et le Pepe Tricolore Mélange de condiments Trésors de la nature.
5
Tartiner la baguette avec le beurre aux herbes et la mettre au four à 220 °C pendant 10 minutes.
6
Dresser les moules et garnir la baguette.
Ingrédients
4 personnes
2 kg
Moules fraîchesAil et oignons selon le goût
500 ml
Vin blanc2
Tranches de baguette50 g
Beurre mou3 cs
Balsamico Bianco2
TomatesProduits utilisés
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