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One Pot d’orzo au poulet

Portions: 4

Durée: Actif: 30 min

Temps total: Total: 60 min

One Pot d’orzo onctueux au poulet tendre, aux épinards, aux tomates séchées et aux parmesan – simple, savoureux et préparé dans une cocotte unique.

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Ingrédients

4 personnes

500 g

de poulet

1

gros oignon

2

gousses d’ail

2 cs

de concentré de tomates

500 ml

d’eau chaude

400 ml

de crème entière

400 g

de pâtes orzo

5

tomates séchées

100 g

de pousses d’épinards

50 g

de parmesan râpé

Préparation

1

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, éponger le poulet et le couper en petits morceaux – faire revenir à feu vif, retirer le poulet de la poêle.

2

Faire revenir l’oignon finement haché avec l’ail et le concentré de tomates, dissoudre le Végétal Bouillon de légumes Trésors de la nature dans 500 ml d’eau chaude, puis déglacer les oignons avec cette préparation de bouillon.

3

Ajouter la crème entière et les pâtes orzo, couvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Incorporer l’Italia-Mix Trésors de la nature et le poulet, puis laisser mijoter encore 3 minutes à couvert.

4

Hacher finement les tomates séchées, les ajouter au One Pot à la fin avec les pousses d’épinards et un peu de parmesan, servir immédiatement avec le reste du fromage et le Pepe Tricolore.

Ingrédients

4 personnes

500 g

de poulet

1

gros oignon

2

gousses d’ail

2 cs

de concentré de tomates

500 ml

d’eau chaude

400 ml

de crème entière

400 g

de pâtes orzo

5

tomates séchées

100 g

de pousses d’épinards

50 g

de parmesan râpé

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