Turbo

Sucettes créatives pizza

Portions: 4

Durée: Actif : 20 min

Temps total: Total : 40 min

Les Pizza Lollis sont une variante créative de la pizza qui ne manquera pas d'attirer l'attention à l'apéritif.

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Ingrédients

4 personnes

1

Pâte à pizza

250 ml

Eau

250 g

Mozzarella râpée

 

Brochettes en bois

Préparation

1

Préchauffer le four à 200 °C (chaleur de voûte et de sole). Porter l'eau à ébullition et y verser la sauce tomate en poudre en remuant.

2

Étendre la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et l'abaisser encore un peu si nécessaire.

3

Répartir la sauce tomate sur la pâte à pizza abaissée à l'aide d'une cuillère. Répartir également la mozzarella par-dessus et assaisonner le tout avec des pâtes à pizza.

4

Enrouler la pâte sur le côté long en la serrant bien. Couper ensuite des tranches étroites et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5

Cuire au four pendant environ 20 min. et laisser ensuite refroidir un peu.

6

Embrocher chaque tranche sur une brochette en bois et servir dans un verre haut en guise d'apéritif.

ASTUCE

Selon les goûts, garnir en plus la pâte à pizza abaissée de jambon cru ou cuit, de salami, etc.

Ingrédients

4 personnes

1

Pâte à pizza

250 ml

Eau

250 g

Mozzarella râpée

 

Brochettes en bois

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