Tagliatelles au citron et au thym

Name: Tagliatelles au citron et au thym
Yield: 4
Ingredients: 2 cs de feuilles de thym; 500 g de tagliatelles; 4 cs de Sauce à la crème et au citron; 5 dl de lait (p. ex. partiellement écrémé, 1,5% de matière grasse); 40 g de parmesan râpé

Portions: 4

Durée: Actif: 25 min

Temps total: Total: 25 min

Crémeuses, citronnées et prêtes en un rien de temps: ces tagliatelles accompagnées d’une délicate sauce crémeuse au citron et de thym offrent un délicieux plat de pâtes facile à préparer.

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Ingrédients

4 personnes

2 cs

de feuilles de thym

500 g

de tagliatelles

4 cs

de Sauce à la crème et au citron

5 dl

de lait (p. ex. partiellement écrémé, 1,5% de matière grasse)

40 g

de parmesan râpé

Préparation

Effeuiller le thym.

Cuire les tagliatelles al dente dans une grande quantité d’eau salée.

Pendant ce temps, mélanger la Sauce à la crème et au citron en poudre avec le lait dans une casserole et porter à ébullition en remuant. Ajouter le thym et poursuivre la cuisson pendant 5 min. à feu moyen en remuant de temps en temps.

Égoutter les tagliatelles et les mélanger avec la sauce. Dresser sur des assiettes et parsemer de parmesan.