Tagliatelle al limone e timo
Porzioni: 4
Durata: Attivo: 25 min.
Tempo totale: Totale: 25 min.
Cremose, al limone e pronte in un attimo: queste tagliatelle con una delicata salsa cremosa al limone e timo portano in tavola un primo piatto semplice e ricco di gusto.
Ingredienti
4 persone
2 CC
di foglioline di timo500 g
di tagliatelle5 dl
di latte (ad es. parzialmente scremato, 1,5% di grassi)40 g
di parmigiano grattugiatoPreparazione
1
Staccare le foglioline di timo dai rametti.
2
Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata.
3
Nel frattempo, mescolare la Salsa alla panna e limone in polvere con il latte in un tegame e portare a ebollizione mescolando. Aggiungere il timo e cuocere per altri 5 min. a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
4
Scolare le tagliatelle e amalgamarvi la salsa. Disporre nei piatti e cospargere di parmigiano.
Ingredienti
4 persone
2 CC
di foglioline di timo500 g
di tagliatelle5 dl
di latte (ad es. parzialmente scremato, 1,5% di grassi)40 g
di parmigiano grattugiatoProdotti usati
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