Riz casimir
4
Attivo: 45 min.
Totale: 45 min.
Una delle ricette svizzere per eccellenza, amata soprattutto dai bambini. Questa variante contiene frutta fresca che apporta una dose extra di vitamine.
Ingredienti
4 persone
240 g
Riso (per es. riso a chicco lungo parboiled)2 CC
Olio600 g
Carne sminuzzata (per es. pollo)qualcosa
Sale & Pepe2
Banane¼
Ananas1
Mela1
Pera1
Grappolo di uva nera2 CC
Burro4 CC
Salsa al curry4 dl
Latte (per es. parzialmente scremato)Preparazione
1
Cuocere il riso in acqua salata o nel brodo in base alle istruzioni.
2
Rosolare la carne in olio bollente in padella e insaporire con sale e pepe.
3
Sbucciare la frutta e le banane, quindi tagliarle una volta longitudinalmente e dimezzarle in senso trasversale. Tagliare il resto della frutta a bocconi. Nella stessa padella, sciogliere il burro, rosolarvi brevemente le banane su entrambi i lati, quindi rosolare leggermente anche il resto della frutta. Tenere da parte le banane su un piattino per usarle come guarnitura.
4
Mescolare la salsa in polvere con il latte freddo e aggiungere il tutto alla frutta in padella. Portare a ebollizione mescolando, quindi aggiungere la carne sminuzzata.
5
Servire la salsa al curry con il riso, infine guarnire con i rimanenti frutti caldi.
CONSIGLIO
Se il tempo a disposizione è poco, in luogo della frutta è anche possibile usare frutta sciroppata in scatola.
Ingredienti
4 persone
240 g
Riso (per es. riso a chicco lungo parboiled)2 CC
Olio600 g
Carne sminuzzata (per es. pollo)qualcosa
Sale & Pepe2
Banane¼
Ananas1
Mela1
Pera1
Grappolo di uva nera2 CC
Burro4 CC
Salsa al curry4 dl
Latte (per es. parzialmente scremato)Prodotti usati
RICETTE
Attivo: 30 min.
Totale: 30 min.
Pollo al curry di madras con mango
Questo piatto gustoso e speziato si prepara in poco tempo ed è il pranzo perfetto per le lunghe giornate in ufficio.
Vedi ricetta
Attivo: 25 min.
Totale: 25 min.
Curry al mango con gamberi
<div data-content-type="html" data-appearance="default" data-element="main">Un curry esotico con latte di cocco che ti porta all’istante sotto le palme di una spiaggia calda.</div>
Vedi ricetta
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER
0800 800 818
Montag - Freitag
08:00-12:00, 13:00-17:00
 (1) (1) (1).2a95f101.webp?dpl=dpl_Cwz4REu6PQPqhnz9Ekc25r4Kded6){kind=small}
CONTATTO E CONSULENZA
