Spaghetti con sugo di cipolla e carne macinata

Tagliare il peperone a piccoli cubetti, dividere la cipolla a metà e tagliarla finemente. Sciogliere il burro in una padella piatta e imbiondire la cipolla. 

Aggiungere lo zucchero e lasciare soffriggere brevemente, unire i cubetti di peperone e cuocere per circa 3-5 minuti in modo da ammorbidirli. 

Speziare la carne macinata con Rustica Classic Misclela di condimenti per carne e Fuego Miscela di condimenti e trasferirla in padella. 

Cuocere bene il tutto ed eventualmente aggiustare di sale e pepe. 

A questo punto versare sopra il liquido con la salsa d’arrosto in polvere e lasciar cuocere a fuoco basso. 

Alla fine aggiungere il prezzemolo tritato. 

Cuocere gli spaghetti al dente, scolare e impiattare. Condire con il sugo a base di carne macinata e cospargervi sopra il Parmigiano.