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Pulled Chicken Tacos

Name: Pulled Chicken Tacos
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Pouletbrust; 2 EL Rustica Poulet Fleisch-Würzmischung; etwas Olivenöl; 1 Pck. Taco Shells (12 Stück); 1 rote Zwiebel; 1 Mango; 5 Cocktailtomaten; 1 kleine Snackgurke; 1 Salatherz Kopf; Saucen:; 50 ml Ketchup mit Curry vermengt; BBQ Sauce; Pesto Basilico Würzmischung Naturschätze; oder Pesto Pomodori secchi Würzmischung Naturschätze

Portionen: 4

Dauer: Aktiv: 30 Min.

Gesamtzeit: Total: 180 Min.

Pulled Chicken vom Grill, frische Mango, knackiger Salat und deine Lieblingssauce – individuell befüllt im Taco und gemeinsam geteilt.

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Zutaten

4 Personen

600 g

Pouletbrust

2 EL

Rustica Poulet Fleisch-Würzmischung

etwas

Olivenöl

1 Pck.

Taco Shells (12 Stück)

rote Zwiebel

Mango

Cocktailtomaten

kleine Snackgurke

Salatherz Kopf

Saucen:

50 ml

Ketchup mit Curry vermengt

BBQ Sauce

Pesto Basilico Würzmischung Naturschätze

oder

Pesto Pomodori secchi Würzmischung Naturschätze

Zubereitung

Für das Pulled Chicken die Pouletbrust mit Rustica Poulet rundherum einreiben, in eine ofenfeste Form geben, mit etwas Olivenöl beträufeln und bei indirekter Hitze am Grill 2,5–3 Stunden bei 100–120 °C braten.

Alternativ kann auch der Backofen (Heissluft, 120 °C) oder der Airfryer verwendet werden. Nach der Hälfte der Zeit das Poulet wenden und fertig garen.

Zwiebel schälen und fein hacken.

Mango schälen, entkernen und klein würfeln.

Tomaten, Gurke und Salat waschen und in kleine Stücke schneiden.

Ist das Poulet fertig, mit zwei Gabeln zu Pulled Chicken zerrupfen.

Alle Zutaten auf dem Tisch platzieren und individuell selbst befüllen.