Fondue au fromage dans un potiron rôti au four

Préchauffer le four à 200 °C en mode chaleur tournante. Découper un chapeau sur chaque potiron et retirer les graines à l’aide d’une cuillère. Déposer les potirons et les chapeaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Arroser l’intérieur des potirons d’un peu d’huile d’olive et assaisonner avec un peu de Mélange de condiments pour raclette et fondue Trésors de la nature. Précuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Râper le Gruyère. Répartir 250 g de Gruyère et 150 g de mélange de fromages pour fondue dans chaque potiron précuit. Assaisonner avec un peu de Mélange de condiments pour raclette et fondue Trésors de la nature.

Poursuivre la cuisson des potirons au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit entièrement fondu et crémeux. Remuer plusieurs fois le mélange de fromages pendant la cuisson.

Assaisonner à nouveau avec le Mélange de condiments pour raclette et fondue Trésors de la nature selon les goûts.

Couper le pain en morceaux de la taille d’une bouchée et servir immédiatement avec la fondue au fromage dans le potiron.