Petite boîte Sauce hollandaise Trésors de la nature, Sauces, Oswald
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Trésors de la Nature

Sauce hollandaise Trésors de la nature

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CHF 19.90

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Points forts du produit

Sauce hollandaise onctueuse, légère et crémeuse

Goût fin de beurre avec une touche de citron pour une note agréablement fruitée et acidulée

Préparation rapide et facile (temps de cuisson: moins d’une minute), dosage individuel possible

Réussite garantie, en poudre à mélanger avec du lait (peut être enrichie de beurre)

Se conserve à température ambiante et toujours à portée de main

Ingrédients naturels et poudre d’œufs issus d’œufs de plein air

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Végétarien

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Sans additifs soumis à déclaration

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Sans ingrédients contenant du gluten

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Description du produit

Pour quels plats la Sauce hollandaise Trésors de la nature d’Oswald est-elle adaptée?

Plats froids:

Petits pains garnis aux œufs: Coupez les œufs durs en petits morceaux. Mélangez la sauce refroidie avec du fromage frais, puis incorporez les œufs et étalez le tout sur du pain grillé.

Tartinade pour sandwich: Remplacez la mayonnaise par de la sauce hollandaise refroidie mélangée à du fromage frais, puis utilisez-la comme tartinade.

Plats chauds:

Asperges blanches/vertes: Le classique – préparez les asperges et servez-les avec la Sauce hollandaise Trésors de la nature.

Chou-fleur rôti: Servez la Sauce hollandaise Trésors de la nature en dip ou en garniture. Filet de saumon: Servez avec de la sauce hollandaise.

Œufs Benedict: Disposez un œuf poché sur du pain toasté avec du jambon et des épinards et nappez de Sauce hollandaise Trésors de la nature.

Gratin de légumes: Précuisez les légumes et recouvrez-les de Sauce hollandaise Trésors de la nature avant de gratiner.

Gratin d’asperges au jambon: variante crémeuse avec jambon et asperges.


Comment utiliser la Sauce hollandaise Trésors de la nature d’Oswald?

Préparation pour 2 portions: Ajouter 2 cuillère à soupes de poudre (18 g) à 200 ml de lait froid (p.ex. partiellement écrémé) et porter à ébullition en remuant. Pour une sauce hollandaise «classique», remplacer 20 g de lait par 20 g de beurre.


La Sauce hollandaise Trésors de la nature d’Oswald est idéale pour:

Asperges, brocoli et chou-fleur

Œufs pochés et durs

Poissons

100 ml

Énergie (kcal)

83

Matières Grasses (g)

303

- dont acides gras saturés (g)

1,7

Glucides (g)

8,7

- dont sucres (g)

5,6

Protéines (g)

4,5

Sel (g)

0,80

Désignation du produit

Stockage

Origine

RECETTES

Asperges croustillantes
Flott

4

Actif: 30 min

Total: 50 min

Asperges croustillantes

Ces asperges panées dorées et croustillantes au cœur tendre sont agréablement croquantes. Servies avec notre onctueuse Sauce hollandaise, elles constituent un délicieux classique printanier.

Voir la recette

Papillote de cabillaud aux légumes
Turbo

4

Actif: 25 min

Total: 60 min

Papillote de cabillaud aux légumes

Filet de cabillaud tendre cuit délicatement en papillote avec des légumes de saison et servi avec une délicieuse sauce hollandaise aux herbes. Un plat léger et stylé plein de fraîcheur et de saveur.

Voir la recette

Egg Benedict
Turbo

4

Actif: 30 min

Total: 30 min

Voir la recette

Gratin d’asperges au jambon à la sauce hollandaise
Turbo

4

Actif : 10 min

Total : 35 min

Gratin d’asperges au jambon à la sauce hollandaise

Délicieuse variante de gratin aux asperges de saison associées à du savoureux jambon et à la Sauce Hollandaise naturelle signée Oswald. Idéal avec des asperges fraîches de la région.

Voir la recette

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