Gratin di patate dolci
4
Attivo: 20 min.
Totale: 30 min.
Gratin finemente stratificato di patate dolci e patate classiche, cotto al forno in cremosa panna e ricoperto di dorato Gruyère.
Ingredienti
4 persone
600 g
di patate dolci400 g
di patate250 ml
di panna intera180-200 g
di formaggio Gruyère grattugiatoPreparazione
1
Preriscaldare il forno ventilato a 180 gradi.
2
Pelare le patate e tagliarle a fette sottili. Disporre in una teglia da forno tutte le patate, alternandole a strati.
3
Insaporire con Pomix piccante e versare sopra la panna intera. Cuocere per 10 minuti sul ripiano centrale.
4
Cospargere quindi il formaggio e cuocere per altri 25 minuti.
5
Decorare con del prezzemolo.
Ingredienti
4 persone
600 g
di patate dolci400 g
di patate250 ml
di panna intera180-200 g
di formaggio Gruyère grattugiatoProdotti usati
RICETTE
Attivo: 20 min.
Totale: 70 min.
Gratin di patate
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Attivo: 25 min
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Attivo: 45 min.
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