Für welche Gerichte ist Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» bronze 1951 geeignet?
Kalte Speisen:
Avocado-Bruschetta: Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit wenig Zitronensaft und Fleur des Alpes bronze mischen. Die Masse auf geröstete Brotscheiben streichen und mit diesem Premium-Salz nachwürzen.
Gefüllte Eier: Gekochte Eier halbieren, das Eigelb herauslöffeln und mit Frischkäse zu einer Masse verrühren und leicht würzen. Diese Masse wieder in die Eier füllen und mit «Fleur des Alpes» bronze bestreuen.
Hummus: Hummus zubereiten und vor dem Servieren mit «Fleur des Alpes» bronze bestreuen.
Gazpacho: Gazpacho zubereiten und mit diesem würzig-pikanten Salz würzen, allenfalls kurz vor dem Servieren nochmals etwas «Fleur des Alpes» darüberstreuen.
Warme Speisen:
Smashed Potatoes: Geschwellte Kartoffeln mit oder ohne Schale auf einem Blech zerdrücken, mit Olivenöl beträufeln und mit «Fleur des Alpes» bronze bestreuen. Im Ofen backen.
Grillierte Maiskolben: Maiskolben grillieren, zum Essen mit Butter bestreichen und mit «Fleur des Alpes» bronze würzen.
Gebratenes Rindsfilet: Rindsfilet garen und vor dem Servieren mit dem Premium-Salz abschmecken.
Ofenkartoffeln: Kartoffeln mit Öl bestreichen, mit «Fleur des Alpes» bronze würzen und im Ofen backen.
Wie wird Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» bronze 1951 angewendet?
Das Salz kurz vor dem Servieren als aromatisches Topping über das Gericht geben – oder am Tisch nach Belieben zum Nachwürzen verwenden.
Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» bronze 1951 ist ideal für:
Grilliertes oder gebratenes Fleisch aller Art
Ofen- und Bratkartoffeln oder Smashed Potatoes
Grilliertes Gemüse / Ofengemüse