Oswald Sale premium «Fleur des Alpes» bronze 1951, Spezie, Oswald
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Oswald Sale premium «Fleur des Alpes» bronze 1951

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CHF 16.90

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Sale speziato e piccante con pregiato «Fleur des Alpes» proveniente dalle Alpi svizzere, arricchito con pepe bianco, pepe nero e peperoncino piccante.

Ideale come topping, per arrotondare svariati piatti, soprattutto grigliate

Sapore pieno e avvolgente, con grande impatto visivo grazie al colore bronzo, senza coloranti aggiunti

Cristalli di sale raccolti a mano, per una sensazione di delicata croccantezza in bocca, con effetto «crunch»

Novità per il 75° anniversario, proposta in una raffinata confezione regalo.

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Vegano

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Senza zucchero granulato aggiunto

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Senza glutammato sodico

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Senza lattosio

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Senza ingredienti contenenti glutine

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Descrizione del prodotto

Per quali piatti è indicato il Sale premium Oswald «Fleur des Alpes» bronze 1951?

Piatti freddi:

Bruschetta all’avocado: schiacciare la polpa di avocado con una forchetta, mescolarla con un po’ di succo di limone e «Fleur des Alpes» bronze 1951. Distribuire il composto su fette di pane tostate e condire con il sale premium.

Uova ripiene: tagliare a metà le uova sode, prelevare i tuorli con un cucchiaio e mescolarli con formaggio fresco fino a ottenere una crema, aggiustando leggermente di sale e spezie. Riempire nuovamente le uova con il composto e cospargere con «Fleur des Alpes» bronze.

Hummus: preparare l’hummus e prima di servirlo cospargere con «Fleur des Alpes» bronze.

Gazpacho: preparare il gazpacho e insaporirlo con questo sale speziato-piccante; eventualmente, prima di servire, aggiungere ancora un leggero tocco di «Fleur des Alpes» in superficie.

Piatti caldi:

Smashed potatoes: disporre le patate lesse, con o senza buccia, su una teglia e schiacciarle leggermente. Irrorare con olio d’oliva e cospargere con «Fleur des Alpes» bronze. Cuocere in forno.

Pannocchie di mais grigliate: grigliare le pannocchie, spennellarle con burro al momento di servire e condirle con «Fleur des Alpes» bronze.

Filetto di manzo alla piastra: cuocere il filetto di manzo e, prima di servire, insaporirlo con il sale premium.

Patate al forno: spennellare le patate con olio, condire con «Fleur des Alpes» bronze e cuocere in forno.

Melanzane e zucchine grigliate: condire le deliziose verdure estive e gustarle, ad esempio, in abbinamento al filetto di rana pescatrice.

Piadina alla turca con peperoni e spinaci:preparare la piadina e al termine cospargerla con il «Fleur des Alpes».

 

Come si usa il Sale premium Oswald «Fleur des Alpes» bronze 1951?

Distribuire il sale sul piatto come topping aromatico poco prima di servire – oppure utilizzarlo a tavola, a piacere, per insaporire ulteriormente.

 

Oswald Sale premium «Fleur des Alpes» bronze 1951 è ideale per:

pesce alla griglia o arrosto di ogni genere

pannocchie di mais grigliate

patate al forno e arrosto, o smashed potatoes

verdure alla griglia / al forno

100g

Energia (kJ/kcal)

259/62

Grasso (g)

1,4

- di cui acidi grassi saturi (g)

0,3

Carboidrati (g)

8,2

- di cui zucchero (g)

29.00

Proteina (g)

2,0

Sale (g)

77,6

Designazione di materiale

Conservazione

Origine

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