Avec quels plats le Sel premium Oswald «Fleur des Alpes» bronze 1951 s’accorde-t-il?
Plats froids:
Bruschetta à l’avocat: écrasez la chair de l’avocat à la fourchette, mélangez avec un peu de jus de citron et «Fleur des Alpes» bronze 1951. Tartinez sur des tranches de pain grillé et rectifiez l’assaisonnement avec le sel premium.
Œufs mimosa: coupez en deux les œufs durs, retirez le jaune, mélangez-le avec du fromage frais et assaisonnez légèrement. Garnissez les œufs évidés avec la préparation, puis saupoudrez de «Fleur des Alpes» bronze.
Houmous: préparez le houmous, puis saupoudrez de «Fleur des Alpes» bronze avant de servir.
Gaspacho: préparez le gaspacho, assaisonnez-le avec le sel relevé et piquant, puis rajoutez un peu de «Fleur des Alpes» juste avant de servir si nécessaire.
Plats chauds:
Smashed potatoes: écrasez les pommes de terre cuites avec ou sans peau sur une plaque de cuisson, arrosez d’huile d’olive et saupoudrez de «Fleur des Alpes» bronze. Enfournez.
Épis de maïs grillés: faites griller des épis de maïs, beurrez-les et saupoudrez de «Fleur des Alpes» bronze.
Filet de bœuf rôti: faites cuire le filet de bœuf et apportez la touche finale en saupoudrant de sel premium juste avant de servir.
Pommes de terre au four: versez un filet d’huile sur les pommes de terre, saupoudrez de «Fleur des Alpes» bronze, enfournez.
Comment utiliser le Sel premium Oswald «Fleur des Alpes» bronze 1951?
Ajoutez le sel juste avant de servir, comme topping aromatique, ou proposez-le à table pour rectifier l’assaisonnement selon les envies.
Oswald Sel premium «Fleur des Alpes» bronze 1951 accompagne parfaitement:
Pommes de terre au four ou sautées, smashed potatoes
Légumes grillés / au four