Salade de choux de Bruxelles grillés à la grenade

Parer les choux de Bruxelles et couper les plus gros en deux. Les assaisonner d’Huile d’olive, de sel et de poivre et les répartir sur une plaque de cuisson huilée, si possible sur une seule couche.

Les faire griller emtre 20 et 25 minutes à 180 °C (air chaud) jusqu’à ce qu’ils soient tendres et bien dorés. Pour obtenir une cuisson uniforme, retourner les choux de Bruxelles à mi-cuisson.

Laisser tiédir. À l’Airfryer, la cuisson à 180 °C dure seulement entre 12 et 15 minutes.

Préparer la sauce pendant ce temps. Pour cela, bien mélanger le Salade-Mix Crunch avec l’eau, le Balsamico et l’huile.

Mélanger les choux de Bruxelles avec la sauce, laisser reposer brièvement et garnir de graines de grenade.