Crostini au fromage frais et aux figues
Portions: 4
Durée: Actif: 25 min
Temps total: Total: 25 min
Ces crostini au fromage frais bien crémeux et aux figues agrémentés d'Oswald Sel premium «Fleur des Alpes» rosé 1951 ont une agréable note sucrée-salée: tout pour plaire à l’apéritif.
Ingrédients
4 personnes
1
pain torsadé (p. ex. Twister Rustico)un peu
de miel liquide200 g
de fromage frais nature4
figuesPréparation
1
Couper le pain en tranches d’env. 1 cm d’épaisseur, napper celles-ci d’Huile d’olive et les faire griller env. 5 minutes au four préchauffé à 200 °C (chaleur de voûte et de sole).
2
Éplucher les figues et les couper en fines rondelles.
3
Tartiner les tranches de pain grillé de fromage frais et les garnir de figues. Napper de miel et saler au «Fleur des Alpes» rosé.
ASTUCE
Parsemer de noix hachées grossièrement. À la place des figues, on peut utiliser des nectarines ou des pommes.
Ingrédients
4 personnes
1
pain torsadé (p. ex. Twister Rustico)un peu
de miel liquide200 g
de fromage frais nature4
figuesProduits utilisés
RECETTES
TurboDurée: Actif : 20 min
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Der bekannte italienische Apéro-Klassiker wird in diesem Rezept mit feinem Antipasti-Gemüse belegt.
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Délicieuse focaccia aux herbes et au précieux Oswald Sel premium «Fleur des Alpes» vert 1951.
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