Tacos de poisson avec salsa à la mangue
4
Actif : 30 min
Total : 30 min
Ces tacos mexicains au poisson avec une salsa fruitée à la mangue se préparent en seulement 30 minutes. Buen provecho !
Ingrédients
4 personnes
600 g
Filets de pangasius100 g
Feta1
Mangue½
Oignon rouge½ bouquet
Coriandre1
Citron vert8
Tortillas de bléPréparation
1
Couper les filets de poisson en petits morceaux, les mélanger avec l'huile d'olive et le TexMex Mélange de condiments et laisser reposer brièvement.
2
Pour la salsa, parer la mangue et la couper en petits dés. Préparer l'oignon et le hacher finement. Hacher grossièrement la coriandre.
3
Mélanger le tout et ajouter le jus de citron vert. Assaisonner avec du TexMex.
4
Détailler la feta en petits morceaux à l'aide d'une fourchette.
5
Faire chauffer la poêle et faire revenir le poisson dans l'huile des deux côtés pendant 2 à 3 minutes à feu moyen, puis le réserver au chaud.
6
Préparer les tortillas selon les instructions. Répartir les morceaux de poisson dessus, ajouter la salsa de mangue et la feta.
ASTUCE
Si vous le souhaitez, élargissez la farce des tortillas avec des avocats finement coupés, des poivrons, de la laitue iceberg et de la crème fraîche. Servir avec une salade verte aux grains de maïs.
Ingrédients
4 personnes
600 g
Filets de pangasius100 g
Feta1
Mangue½
Oignon rouge½ bouquet
Coriandre1
Citron vert8
Tortillas de bléProduits utilisés
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