Tacos de poisson avec salsa à la mangue

Name: Tacos de poisson avec salsa à la mangue
Yield: 4
Ingredients: 600 g Filets de pangasius; 1 cs Huile d'olive vierge extra; 1 cs TexMex Mélange de condiments; 100 g Feta; 1 Mangue; ½ Oignon rouge; ½ bouquet Coriandre; 1 Citron vert; 8 Tortillas de blé

Portions: 4

Durée: Actif : 30 min

Temps total: Total : 30 min

Ces tacos mexicains au poisson avec une salsa fruitée à la mangue se préparent en seulement 30 minutes. Buen provecho !

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Ingrédients

4 personnes

600 g

Filets de pangasius

1 cs

Huile d'olive vierge extra

1 cs

TexMex Mélange de condiments

100 g

Feta

Mangue

Oignon rouge

½ bouquet

Coriandre

Citron vert

Tortillas de blé

Préparation

Couper les filets de poisson en petits morceaux, les mélanger avec l'huile d'olive et le TexMex Mélange de condiments et laisser reposer brièvement.

Pour la salsa, parer la mangue et la couper en petits dés. Préparer l'oignon et le hacher finement. Hacher grossièrement la coriandre.

Mélanger le tout et ajouter le jus de citron vert. Assaisonner avec du TexMex.

Détailler la feta en petits morceaux à l'aide d'une fourchette.

Faire chauffer la poêle et faire revenir le poisson dans l'huile des deux côtés pendant 2 à 3 minutes à feu moyen, puis le réserver au chaud.

Préparer les tortillas selon les instructions. Répartir les morceaux de poisson dessus, ajouter la salsa de mangue et la feta.

ASTUCE

Si vous le souhaitez, élargissez la farce des tortillas avec des avocats finement coupés, des poivrons, de la laitue iceberg et de la crème fraîche. Servir avec une salade verte aux grains de maïs.

Ingrédients

4 personnes

600 g

Filets de pangasius

1 cs

Huile d'olive vierge extra

1 cs

TexMex Mélange de condiments

100 g

Feta

Mangue

Oignon rouge

½ bouquet

Coriandre

Citron vert

Tortillas de blé

Produits utilisés

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