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Tagliatelle à la sauce aux truffes et au thym

4

Actif: 25 min

Total: 25 min

Ce délice se prépare en un clin d’œil!

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Ingrédients

4 personnes

2 cs

Feuilles de thym

500 g

Tagliatelles

5 dl

Lait (p. ex. partiellement écrémé, 1,5% de matière grasse)

40 g

Parmesan râpé 

Préparation

1

Effeuiller le thym. 

2

Cuire les tagliatelles al dente dans une grande quantité d’eau salée. 

3

Pendant ce temps, mélanger la Sauce à la truffes 1951 en poudre avec le lait dans une casserole et porter à ébullition en remuant. Ajouter le thym et poursuivre la cuisson pendant 5 min. à feu moyen en remuant de temps en temps. 

4

Égoutter les tagliatelles et les mélanger avec la sauce. Dresser sur des assiettes et parsemer de parmesan. 

Ingrédients

4 personnes

2 cs

Feuilles de thym

500 g

Tagliatelles

5 dl

Lait (p. ex. partiellement écrémé, 1,5% de matière grasse)

40 g

Parmesan râpé 

Produits utilisés

CHF 39.90

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