Tagliatelle à la sauce aux truffes et au thym

Name: Tagliatelle à la sauce aux truffes et au thym
Yield: 4
Ingredients: 2 cs Feuilles de thym; 500 g Tagliatelles; 4 cs Sauce à la truffes 1951; 5 dl Lait (p. ex. partiellement écrémé, 1,5% de matière grasse); 40 g Parmesan râpé

Portions: 4

Durée: Actif: 25 min

Temps total: Total: 25 min

Ce délice se prépare en un clin d’œil!

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Ingrédients

4 personnes

2 cs

Feuilles de thym

500 g

Tagliatelles

4 cs

Sauce à la truffes 1951

5 dl

Lait (p. ex. partiellement écrémé, 1,5% de matière grasse)

40 g

Parmesan râpé

Préparation

Effeuiller le thym.

Cuire les tagliatelles al dente dans une grande quantité d’eau salée.

Pendant ce temps, mélanger la Sauce à la truffes 1951 en poudre avec le lait dans une casserole et porter à ébullition en remuant. Ajouter le thym et poursuivre la cuisson pendant 5 min. à feu moyen en remuant de temps en temps.

Égoutter les tagliatelles et les mélanger avec la sauce. Dresser sur des assiettes et parsemer de parmesan.